Brak komentarzy
Laureaci konkursu „Pleśniański Smak” uhonorowani
Podczas XXVI Sesji Rady Gminy Pleśna, która odbyła się w miniony piątek, uroczyście wręczono dyplomy i nagrody laureatom oraz uczestnikom 23 edycji konkursu „Pleśniański Smak”. Wcześniej plany uroczystości pokrzyżowała pogoda, przerywając lipcowe Święto Owoców i Produktów Pszczelich Gminy Pleśna, podczas którego miano nagrodzić zwycięzców. Kto znalazł się wśród laureatów?
Mimo zawirowań pogodowych konkurs odbył się w pełni, a komisja w składzie: Elżbieta Kędzior (przewodnicząca), Michał Kubicz i Eugeniusz Tadel (członkowie) oraz Jolanta Zych (sekretarz) dokonała oceny wszystkich dziewięciu zgłoszonych prac konkursowych
W kategorii napoje i nalewki:
I miejsce: Pasieka Janowice Wiesław Skruch z miodowym chłodnikiem pitnym z żurawiną i czerwoną porzeczką pod nazwą „Leśna ulga”.
W kategorii desery, ciasta i wypieki:
I miejsce: Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Pełna Chata” w Szczepanowicach z pieczoną gruszką w miodowej glazurze z długodojrzewającym serem, orzechami i malinową nutą, nazwaną „Bursztynowe serce szczepanowickiego sadu”.
II miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich w Rychwałdzie z „Chwilą orzeźwienia skąpaną w słońcu”,
III miejsce: Gospodarstwo Rolnego Zbigniewa Kochniarczyka z piernikiem z wiśniami.
W kategorii potrawy domowe:
I miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich Woźniczna z „Kaczym udem na słodko-owocowej ścieżce sadu” z kopytem,
II miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich Rzuchowa z roladą drobiową nadzianą owocowym szaszłykiem z kapustą i warzywami,
III miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich w Pleśnej z „Aksamitnym rubinem na śniegu”,
Wyróżnienie: Koło Gospodyń Wiejskich w Joninach z pierogami ze śliwką, orzechami i miodem,
Wyróżnienie: Koło Gospodyń Wiejskich w Świebodzinie z żeberkiem z dzikiego warchlaka w kapuście
Foto: z profilu Józefa Knapika, wójta gminy Pleśna
Żródło: opracowanie własne
Autor: Mirosław Poświatowski
Tagi: Gmina Pleśna
